Erstmals konnte ein Zusammenhang zwischen Sommertrockenheit und Rückgänge bei der Trüffelernte nachgewiesen werdenIn den vergangenen Jahren werden immer weniger der begehrten Perigord- oder Schwarzen Trüffel (Tuber melanosporum) gefunden. Nun konnte ein internationales Forscherteam erstmals nachweisen, dass dieser Rückgang mit der zunehmenden Sommertrockenheit im Mittelmeerraum zu tun hat. Ein weiterer Quelle: Der Standard.at… [weiterlesen]
Zunehmende Trockenheit macht der Schwarzen Trüffel zu schaffen – Natur – derStandard.at › Wissenschaft
1. Dezember 2012 von